黒猫の名前はたまちゃん

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我が家のお雑煮

moblog_006de8d0.jpg























白味噌で

 最強 じゃなくて西京味噌(さいきょうみそ)
甘くて白くて   とろりとしていて、魚の切り身などを味噌の中に漬けて 焼いて食べる 西京漬け・・・の味噌)



具は  


雑煮用の小さくて細い大根(中抜き大根)

と、これも小さく細い金時人参 ・ 小芋



そして丸小餅


みんなまあるく角たてす゛



シチューみたい。

コメント

あけましておめでとうございます。

白味噌なんですね。
実家はお吸い物仕立てで、主人の田舎はお味噌汁でお餅だけで、青い野菜を少し乗せるだけです。
地方によって色々ですね。
調子悪いといいながら、お代わりしてお餅2個いただいてしまいました。(^_^;)
今年もいい年にしたいですね。

素材、たくさん使っていただいてありがとうございます。(^o^)
day 2011-01-0206:02
name NAKANO
trip 1Sembxyo
url http://homepage2.nifty.com/~kmid/

編集 ]

こっちの雑煮とは
随分違うね
角餅、醤油仕立て
たまにはこちらのお雑煮
作ってみてもいいんじゃない
day 2011-01-0207:49
name ケム
trip -
url

編集 ]

NAKANOさん

NAKANOさん、テンプレートや、たまちゃんのアイコンなどなど、いつも素敵な絵をつかわせていただき、ありがとうございます。

お餅を二つ!しっかり食べられて良かったですね。
食べることは生きること、元気の元ですネ。
美味しく食べて、いい年にしていきましょうね。
コメントありがとうございます(o^_^o)
day 2011-01-0210:06
name たまママ
trip TY.N/4k.
url

編集 ]

ケムさん

ケムさん、おはようございます。
そうなんです、実はふるさとの味を作ってみたいんですが、
わからないんですf(´-`;)

こちらに来て30年近く、子供会や町会では、おすましに三つ葉とかまぼこ。

近所には、九州や、山陰などからの人が多いので、いろんな味が楽しめます(笑)。

埼玉の味も、姉に教わって、作ってみようと思います。

四角い餅、なつかしいなあ~~。
day 2011-01-0210:10
name たまママ
trip TY.N/4k.
url

編集 ]

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