黒猫の名前はたまちゃん

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お好み焼き


グリーンボールをキャベツがわりにしたけど

美味しいかなあ…?

コメント

このお好みは
たまママさんの所の
お昼かな?

朝ドラで鉄板をずっと観てたけど
関西ではお好み焼きが沢山食べられているんですね~



day 2011-07-2823:37
name ケム
trip -
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編集 ]

ケムさん

ケムさん、そうなんです、我が家のお好み焼きです。
粉は市販のいろんなものが混ざっているお好み焼き粉を買ってきて
後は卵と水と具
かき混ぜて焼いて食べますが・・・

おやつでないところが関西(笑)コレで食事になります。
焼きそばのおそばを入れて焼くとモダン焼き
いろんなアレンジがありますが、たこ焼きとともにポピュラーなご飯メニューです(*^ー゚)b

焼く時に使う油ですが・・・ごま油で焼くと香ばしくて美味しいですよ。
day 2011-07-3110:10
name たまママ
trip TY.N/4k.
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編集 ]

なるほど
関東ではお好み焼はおやつか
夜の飲み会のつまみ(関西ではアテだっけ)だね
食事のメニューには、どうも考えにくいところです


広島風もたまにあるけど
混ぜて焼くのがほとんどかな



day 2011-08-0222:46
name ケム
trip -
url

編集 ]

ケムさん

ケムさん、おはようございます。
私もこちらへ来た30年ほど前(笑)には、やっぱりおやつ程度にしか思えなくって・・・
その上、うどん定食なんていうメニューを見てもピンと来ず・・・

ただ、関東のスーパーで売っているような薄いお好み焼きでなくて、
分厚いし、山芋が入っていたりしてふっくらふわふわして、食べ応えがあります。
すっかり私もご飯として定着してきました(*^ー゚)b
day 2011-08-0306:51
name たまママ
trip TY.N/4k.
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